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    第二天上午,庄楚楚、孙夫人、小七带着几个随从准时来到邵大鱼家。邵大鱼家座落在湖边,几间普通的平房,房顶晒着鱼干,房前用竹条串着一串串瓦鱼。

    庄楚楚他们带了些礼品,酒,糖,点心等送给了邵家。邵家父子三个,家里还有一个老妈妈,平时里帮着缝缝补补。

    邵家大儿子在另一艘船上做活,因做鱼头做得好,人送外号邵鱼头。他的个子像他爹一样瘦小,但长得有几分机灵相。庄楚楚他们来了,他出来倒茶让座,帮着张罗应酬。

    邵家小儿子和邵鱼头截然不间,他刚成年,青灰的胡须刚刺破皮肤在唇边肆意生长。虽然瘦,但个子比他爹足足高出半头,因了他爹,人叫他邵小鱼。看样子不善言谈,庄楚楚他们来了,他只望了望,微笑着点了下头算打了个招呼,便悄身不见了。

    庄楚楚发现这邵家父子都有一个特别的地方,他们的胳膊比一般人要长一些,普通人立定双手垂直,手一般到臀部,他们三的手能垂到大腿中央。

    庄楚楚问邵大鱼怎么回事,邵大鱼说:“这你也注意到了?我们祖上捞鱼钓鱼,不知不觉中,上肢就伸得比别人是要长些,然后代代遗传,遗传下来就成这样了。”

    “这样就更方便捞鱼钓鱼做鱼吧?”“是。”

    邵鱼头留下陪伴庄楚楚他们闲聊,邵大鱼去了后厨。

    邵鱼头说他在十号船,船上的唱小调的英子和他已定婚约,等过上一年两年,攒点钱把房子再修一修,就该成亲了。

    不多一会功夫,邵大鱼过来说饭已备好,请各位入席,一行人移步来到饭厅。饭菜己经摆好,四菜中间一盆汤。

    这几道家常菜,与昨日吃的菜式又不同。菜都是鱼做的。水晶鱼头是用红绿剁椒铺上蒸制而成,鱼头下胶状物成水晶状,养颜悦耳,酸香可口。

    众人尝完这道水晶鱼头,交口称赞不已,又看下一道,这道,是道颇具功力的火烧龙门,鱼码好调料切成鳞状但又不断皮,把它用竹签固定成龙门架,放油里轻炸定好型,再把竹签取出,再次在外表裹好调料,放特制的龙门底盘端出,底盘里一层油,点火燃上,蓝黄色的火舌温柔地炙烤着龙门,鱼肉表面一层金黄,焦香扑鼻。

    这道菜不光是考刀功,还考分寸。火太大,鱼肉会烤焦烤老,火太小,烤不出那一层焦黄。

    小七请教邵大鱼:“这道菜为什么会叫火烧龙门?”

    “因为传说中鲤鱼跳龙门,鲤鱼为了后面的小鲤鱼能入龙宫,所以以身
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